武汉香来尔食品机械有限公司

包子机保养和特点，你知道吗

2020-07-16 17:57:50

包子机，是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器，加工制作包子的食品机械。可以根据需要另外配置设备和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等设备。

包子机的保养

1、机器每班使用后，应及时清洗，因为接触食品的东西一定要保证它的干净。

2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

3、刀片清洗干净后放回，请注意摆放位置。

4，开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。

5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。

6、各部轴承每半年拆洗一次。

7、减速电机请依照机电产品常规保养。

包子机特点

1.包子机主要机件采用不锈钢制作，外壳为加厚不锈钢板，与食品接触部件由304不锈钢。

2.控制系统系结合包子机生产原理定制开发的电脑芯片，制作智能化、数字化简单化，具有记忆功能...

3.包子机控制面板采用新型防水感应面板，操作机器无开关机械动作，不会损坏；

4.包子机制作花包有9个褶和12个褶的机型可供选择；

5.包子机产品大小均匀，皮馅比例随意可调。

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